Producto(s): 0
Tripas Corazón
0
Navegación
  • Nosotros!
  • Embutidos y Charcuteria
    • Braunau
    • Neumann
    • Cecinas Grau
    • Cecinas Curacautín
    • Soler
    • La Lobería
  • Quesos de leche y veganos
    • Pepilú Casa Vegana
    • Hacienda Bufalina
    • Da Goat
  • Condimentos, snacks y dips
    • By María
    • Mostazas del Bosque
    • Black Buffalo
    • e.paté
    • Frasco Rico
    • El Patagón
    • Curacaribs
    • K Raw Line
    • El Palmillano
    • Takulan
  • Cervezas y Cidras
    • Tamango
    • Altamira
    • Soko's
    • CODA
    • Jester
    • Tropera
    • SPOH
    • Haendel
  • Vinos
    • Lagar de Codegua
    • Moretta Wines
    • Viña Laurent
    • La Playa
  • Licores y destilados
  • Bebidas Saludables
    • Kombi Kombucha
  • Pizzas!
  • Dulces
  • Despensa
    • Comida Preparada
    • Del mar
  • Veganos
  • Vida Saludable
  • Accesorios
    • Rusticu
  • Packs Tripas Corazón
  • Personaliza tu compra sin costo!
  • OFERTAS!
  • DESPACHOS
  • Contacto
  • Inicio
  • Contacto
  • Ingresar/ Registrarse
Tripas Corazón
  • Webpay
  • Chek
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
© 2023 Tripas Corazón.
Powered by Jumpseller.
  • Contacto
MORETTA

Ceniciento, Cabernet Sauvignon 2019

Ceniciento, Cabernet Sauvignon 2019 Ceniciento, Cabernet Sauvignon 2019 Ceniciento, Cabernet Sauvignon 2019
MORETTA

Ceniciento, Cabernet Sauvignon 2019

$9.990
Este producto está agotado. Puedes consultarnos al respecto.
Contáctanos
Cantidad
Compartir en las redes sociales
Información del Producto
Descripción del Producto

Ceniciento, Cabernet Sauvignon 2019

Ceniciento es un 100% Cabernet Sauvignon que nace en el secano interior de Maule, zona de  Cauquenes. Proveniente de parras de 20 años conducidas en espaldera, este viñedo de la Familia Guzmán está sobre un suelo granítico con alta presencia de cuarzo ubicado a 35 kilómetros de distancia de la costa. Su cosecha fue realizada el 22 de marzo donde alcanzó su madurez fenólica óptima. Este vino fue vinificado en una cuba de acero inoxidable de 5.000 L de capacidad. La uva es despalillada y seleccionada, parte de la uva es levemente rajada para que desprenda sutilmente su jugo. Comienza con una maceración en frío de 5 días. La fermentación alcohólica es llevada a cabo con levaduras nativas del viñedo, en donde se realizan remontajes breves para homogenizar el contenido del de la cuba, extraer taninos y color y proveer a las levaduras de lo que necesitan. Las temperaturas son controladas para que no superen los 25-26°. Una vez acabada la fermentación alcohólica, se dejan pieles, semillas y vino en contacto por 10 días adicionales. El descube se realiza y se mezcla el vino gota con el vino resultante de prensado de las partes sólidas. Luego se va a barricas usadas (7 usos) de roble francés de 400L de capacidad, en donde completa una guarda total de 10 meses. El resultado son 4.900 botellas.

También te puede interesar:

  • Cabernet Sauvignon Reserva

    LAGAR DE CODEGUA

    Cabernet Sauvignon Reserva

    $10.990
  • Moretta Wines Les Espias Cabernet Sauvignon

    Moretta Wines

    Moretta Wines Les Espias Cabernet Sauvignon

    $6.990
  • La Playa Carmenere Gran Reserva

    La Playa

    La Playa Carmenere Gran Reserva

    $9.990
  • Merlot 2017

    Manu

    Merlot 2017

    $10.990
  • Sutil Syrah

    La Playa

    Sutil Syrah

    $12.990
  • Polémico País

    Laurent

    Polémico País

    $9.450
  • El Cuento Carmenere

    El Cuento

    El Cuento Carmenere

    $15.990
  • Diabólico País Rosado

    Laurent

    Diabólico País Rosado

    $9.450
  • La Playa Carmenere reserva

    La Playa

    La Playa Carmenere reserva

    $5.990
  • Moretta Wines Sintruco - Blend Crignan/Cabernet Sauvignon/Syrah
    Agotado

    Moretta

    Moretta Wines Sintruco - Blend Crignan/Cabernet Sauvignon/Syrah

    $13.990
El carro de compras está vacío