Cosecha: 2018
Composición Varietal: 100% Malbec
Origen: Embotellado en Origen – Rancagua, Cachapoal
Alcohol: 14 % Vol.
Azúcar Residual: 2,14 g/l
Producción: 1.200 botellas
El Mourvèdre se presenta con toques de grafito, pizarra, arándanos y notas de hierbas y especias. Tenso en boca con rica acidez y largo final.
Maridaje
Este vino se caracteriza por un frescor interesante el cual marida bien con quesos maduros. Sus notas a fruta madura, con algo especiado, rica acidez y liviano en boca acompañan perfectamente un estofado, carnes aliñadas, así como también distintos tipos de embutidos: longanizas/chorizos/butifarras. Dejando la carne a un lado, Codegua Mourvèdre se comporta muy bien con algún tipo de Risotto. Todo lo que sea charcutería es una linda propuesta para ofrecer a los clientes y sacarlos de los tintos clásicos.