¡Válgame DIOS qué sabor! Atrévete a probar el único queso Mozzarella de leche de Búfala que se produce en Chile por una micro empresa ubicada en Linares. Podrás encontrarlo en el formato de dos bolitas junto con el suero original que permite conservar sus características y excelente sabor.
Una vez que tengas esta maravilla en tus manos, cómelo lo antes posible, siempre mantén las bolitas en su suero, pero disfrútalo a temperatura ambiente.
Por su sabor suavemente ácido, consistencia elástica, lisa y cremosa, es ideal para preparar pizzas y especular para acompañar ensaladas, con verduras grilladas, sándwich, tablas acompañadas de un buen jamón serrano o en postes con mermelada o frutas caramelizadas. Su uso es tan diverso como muchos otros quesos...